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黑茶品種

中國茶葉的分類

中國茶類的劃分有多種方法,根據制作方法和茶多酚氧化(發酵)程度的不同,可分為六大類:綠茶(不發酵)、白茶(輕微發酵)、黃茶(輕發酵)、青茶(烏龍茶、.. [查看詳細]

中國茶葉的發展階段歷史篇

神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼解之。在神農氏的帶領下,先秦時代的人民直接把茶葉放在嘴里咀嚼。 [查看詳細]

喝茶有哪些禁忌?

忌飯后喝茶。茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應,生成難以溶解的新物質,時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發貧血癥。因此,正確的飲.. [查看詳細]

安化黑茶的起源

安化黑茶是指采用湖南雪峰山脈茶區的大葉種群體品種為原料,經殺青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工藝加工而成的具有干茶色澤黑褐油潤、滋味醇和或.. [查看詳細]

茶的起源

中國茶文化源遠流長,巴蜀常被稱為中國茶業和茶文化的搖籃。六朝以前的茶史資料表明,中國的茶業最初興起于巴蜀。茶葉文化的形成,與巴蜀地區早期的政.. [查看詳細]

飲用方法

怎么存儲和收藏安化黑茶?

1.為什么安化黑茶會越陳越香?     安化黑茶在適宜條件存放過程中,由于益生菌的參與,茶葉的內含成分發生一系列變化,苦澀味物質減少,甜物質增多,... [查看詳細]

喝安化黑茶的益處

1.喝安化黑茶有哪些益處?     飲用安化黑茶有消食去膩,降脂減肥、增強機體抵抗力等益處,此外,黑茶對補充膳食營養、抑制動脈硬化有一定的益處。... [查看詳細]

黑茶金花的相關內容

1、“金花”只有安化黑茶中有嗎?所有黑茶都有“金花”嗎?     “金花”只有在黑茶中才普遍存在的,而且國家標準規定安化黑茶中的茯磚茶必須有“金花... [查看詳細]

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